鳥羽グランドホテル様

2022 3/30

鳥羽グランドホテル様

ビュッフェ
  • 伊勢海老の酒煮
  • 岩牡蠣 とろめん豆腐をかけて
  • 会席料理
  • 会席料理ーお造り
  • 会席料理ー八寸
  • 朝食
  • 鮑とマスカルポーネの玉〆
  • 調理研修

提供プラン

プレミアムプラン、社外調理部長
放映年 2014年
動画内で紹介されている調理法は現在では一般的な調理法として活用されています。フードシステムサポートは素材に対して常に最適な調理法の研究と試作を怠らないよう努めてます。
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