ねこまる日記 ~飲食業界のリアル事情~

2022 5/26

弊社ホームページリニューアル後、おかげ様でお問い合わせが増えてきています😺✨

お話をお伺いする中で、飲食業界のリアルなお悩みNo1は『人材不足』

シェフを紹介して頂きたいとお声掛け頂くのですが、残念ながら弊社では人材紹介業務はいたしておりません。

ですが、弊社の得意分野は人材育成。

厨房の規模や個々の技術力に合わせたメニュー開発、少ないスタッフでも対応可能なオペレーションをご提案。

料理初心者や未経験の方でも、お客様から高評価を頂けるお料理をご提供できるまでの人材育成を目標とし全力を尽くします。

もちろん弊社のお取引先様の中には、ベテランシェフも大勢いらっしゃいます。

経営者様の中には、弊社導入にはシェフを気遣われる事が圧倒的に多く、大変慎重になられます。

ですが、意外にもベテランシェフの方にも「最新技術を学べるのが嬉しい」

「新しい料理を作るのが楽しい」等、

嬉しいお声を頂戴しております。

弊社では必要に応じて、朝から晩まで一緒に働き、採用や人材育成、時には給与査定まで行い根本から改革を行っていきます。

何かお悩み事がございましたら、まずはねこまるまでお気軽にお問い合わせ下さい😺猫の手をお貸しします🐾

※写真の2人は日記の内容とは関係なくイメージです。笑顔でお料理✨素敵です😸🎶

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