ご無沙汰しております。ねこまるです😺 名古屋栄中日ビル『うなぎの兼光』の新店舗開業支援に携わらせていただきました。 うなぎの兼光さんは、グループ会社で鰻を養殖しており、安心安全、高品質な鰻をお値打ち価格でご提供しています。 炭火焼で丁寧に仕上げた鰻は、外はパリッと中はふんわり食感で絶品です。弊社は調理指導、接客指導の他にも、夜間の集客にも繋がるよう、お酒に合うような鰻の八寸を考案しました。 弊社としては、鰻専門店での開業支援は初の試みでした。貴重な経験をさせていただき、心より感謝申し上げます😺 お知らせ一覧に戻る
